分类 - 社会文化

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此生有味 : 苏东坡美食地图

林卫辉

像苏东坡一样走遍大江南北,尝遍中华美味,在食物中感悟人生、获得疗愈! 70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,还原一个生动鲜活的吃货苏东坡! 苏东坡有关吃的文字都在这里了!《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作! 【本书看点】 1.《风味人间》美食顾问林卫辉全...

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很久没有好好吃饭了

蔡澜

🍚今天吃得比昨天好,希望明天就过得比今天更精彩。 🍚芥菜任何时候吃都美味,蔬菜不甜的带点苦,更似人生。 🍚有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。 内容简介: 本书是“食神”蔡澜的饮食散文集,精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得,...

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美食,祈祷,恋爱

[美]伊丽莎白·吉尔伯特

★总销量突破1000万册。畅销多年的心灵疗愈经典,改变万千女性的勇气之书。华语世界首次以原名出版。 ★张德芬为新版撰写推荐语,伊能静称它为生命中的“课本书”。希拉里/奥普拉/安意如/李欣频/感动推荐。 ★茱莉娅·罗伯茨:书中的小莉简直就是另一个我!希拉里: 读后我非常喜欢!张德芬:...

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炫技的食品

[美] 拉丽莎·津贝洛夫

要不要吃人造肉?什么样的食物才对我们真正有益? 第一次用调查报道揭开食品技术初创公司的内幕,打破未来食品的神话 ◎ 编辑推荐 ✦ 以人造肉为代表的新型食品来了,它们许下了健康、环保、人道、可持续的美好承诺,你会为它们买单吗? ✧ 从表面上看,新型食品是新技术取代传统农业...

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老家味道:京津冀卷

朱丹

在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述了美食对于维系人...