书籍封面

谷物大脑

作者：戴维·珀尔马特 克里斯廷·洛伯格

出版年：2015-5

医学健康 健康
推荐值：
6.77

书籍介绍

美国健康类第一畅销书！出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名！甫出版，即登上《纽约时报》畅销书榜第1名！《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周！《美国出版周报》畅销书榜连续在榜超40周！好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法！所有退行性疾病，包括阿尔茨海默症等脑部病症，都是因为发炎，而引发炎症的凶手，就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如，阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物，导致脑部病变！
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